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寿司屋なんだけど暇だ。どんな寿司屋にしたら行きたい?

THE JAPANESE TRADITION ~日本の形~ [DVD]



1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:22:37.96 ID:bukQY1lE0

寿?どーすればいい?



3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:23:32.90 ID:rNXW6CR20

タダで寿司食べれる所


6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:24:27.42 ID:bukQY1lE0

>>3
つらい


4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:23:42.88 ID:e09CteHo0

ベルトコンベヤーに寿司を運ばせたらどうだろうか


9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:24:46.37 ID:bukQY1lE0

>>4
回らない寿司屋だ


5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:24:07.42 ID:D1eXuuK50

ウニしか扱わない寿司屋


11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:24:59.28 ID:bukQY1lE0

>>5
あきる


7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:24:28.09 ID:PtVK8Qx00

炙りサーモンしか出てこない寿司屋


14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:25:14.94 ID:bukQY1lE0

>>7
あきる


10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:24:57.81 ID:ROviAouS0

女子高生を食べさせてくれるすし屋


15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:25:31.23 ID:bukQY1lE0

>>10
それなら俺も行きたい


13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:25:05.64 ID:hu9JPPYX0

ネタ入れるところにお前が全裸で入っててくれたら嬉しい


21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:26:43.21 ID:bukQY1lE0

>>13
vipでカウンターが埋まったらやるわ


18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:25:55.69 ID:WzPBPdQqO

まずは敷居を低くするのか、高くするのかどっちにするかって話だ


24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:27:08.09 ID:bukQY1lE0

>>18
真ん中はないのか?


31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:28:22.58 ID:SJ9E8le00

>>24
この時点あーあってのがわかるな


46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:30:35.14 ID:bukQY1lE0

>>31
立地上高値はつらい、


33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:28:37.22 ID:T2pQXMAG0

回転しないなら安さと入りやすさを押し出してくれればなんとか


58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:32:21.95 ID:bukQY1lE0

>>33
一般に思われる寿司屋よりかはリーズナブルに食えるはず


41:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:29:48.24 ID:KklxrXhw0

立地によって客層が決まるでしょ。
それを対象に商売を考えるべきでは。


78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:35:37.43 ID:bukQY1lE0

>>41
駅前だから出張や単身赴任がおおい


111:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:40:41.43 ID:KklxrXhw0

>>78
一見客が多いってことだよね。
とにかく、店内に一度は入ってもらえるアピールを
考えたらどうだろ。


236:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:04:57.18 ID:bukQY1lE0

>>111
一見がおおい。やっぱり目を引くアピールか。


253:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:08:07.66 ID:KklxrXhw0

>>236
一見さんはネットで見て来たりするから、
ホームページを開設して、ネタの仕入れ
状況とか出しても良いと思う。


406:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 02:31:04.22 ID:bukQY1lE0

>>253
ツイッターとホームページしたら全然ちがうかな?やるべき?


45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:30:25.00 ID:PagbKIXC0

シャリがちょっと黄色いの好きなんだけど
あの酢を使ってるなら行くわ


94:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:38:16.68 ID:bukQY1lE0

>>45
酢も地方で全然ちがう、そんな色がつくとこあるのか


47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:31:03.85 ID:PFCcq8/F0

空中に飛ばしたネタ、シャリ、ワサビを一瞬で寿司にする秘技


98:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:38:43.28 ID:bukQY1lE0

>>47
できたらしてる


52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:32:03.60 ID:kQcM49GF0

敷居低くしていいなら定番だけどデカネタがいいんじゃね?


108:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:39:50.46 ID:bukQY1lE0

>>52
ほんとにそれいいの?品がおちるきがする


55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:32:07.75 ID:jEpaZFyL0

海鮮丼をメニューに追加
どこかの居酒屋のやり方だけど酒の値段を下げてとにかく寿司を食わす 5000超えたらビール飲み放題とか


120:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:41:27.95 ID:bukQY1lE0

>>55
参考にする、さんくす


56:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:32:08.66 ID:qvMvYOz80

寿司に異常に詳しくておせっかいな美女店員がいるとこがいい
↑実際行き着け


123:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:42:10.64 ID:bukQY1lE0

>>56
嫁が美人だ、それおくか


62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:32:45.98 ID:hu9JPPYX0

築地に行ったら寿司屋が軒を並べて並んでんだけど正面から見て左の寿司屋は行列が出来るくらい繁盛して右の寿司屋は客一人も居なかったの見たけどあれはハブられてたんだろうか
もちろん左の寿司屋に並んで食った


129:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:43:45.89 ID:bukQY1lE0

>>62
その違いが目に見えるほどの違いなのか?きになる!


171:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:50:31.64 ID:hu9JPPYX0

>>129
なんか透け透けのガラス戸だったからまる見えだった

考えたら店の中見えないより見えてた方が入りやすいよな

上は暖簾で隠れるし客の足で混んでるかわかる

透け透けのガラス戸にしたら入りにくさの敷居は下がるんじゃね?
おっさんとかは行きなれてるだろうから気にしないけど若者は気になると思うよ


67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:34:01.50 ID:qIF2zpJEO

店員が回転しながら握る


151:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:46:52.56 ID:bukQY1lE0

>>67
お前がきたらするよ


68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:34:12.73 ID:oIK1lvUAP

「ムラサキ!」とか「オアイソ!」とか「グンカン!」とかのアニメ作ってもらって
そこのモデルに選んで貰えれば数年はキモオタだけが通ってくれるよ。


156:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:47:39.67 ID:bukQY1lE0

>>68
タイバニか!それでいこう


95:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:38:22.38 ID:hD/chvIx0

マジレスすると、最低月2回は行く寿司屋は、メニューはなく、客が座ると頑固そうなオヤジが黙って寿司を握りはじめる。
ネタの大きな寿司が全部で10カン出てきて1200円。
鯛の味噌汁付き。
とにかく美味い。←結局これかな?


204:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:59:17.01 ID:bukQY1lE0

>>95
やっぱガンコとアジか


222:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:01:57.78 ID:K1wRvBF70

>>95
こういういいから黙って食え系の店って若いときは避けるけど
ある程度落ち着いたら意外とハマるな


397:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 02:17:51.04 ID:bukQY1lE0

>>222
自分のキャラ的にガンコにはなれない。普通にオススメとしては出せるけどガンコとははなれてる。


110:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:40:33.56 ID:oIK1lvUAP

アメリカに行かないと食べられないような偽物寿司が食ってみたい。

だからアメリカで修行してアメリカのダメ寿司を逆輸入して欲しい。


233:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:04:23.60 ID:bukQY1lE0

>>110
ひどいらしいね、でと裏巻(ロールずし)はいいと思った


122:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:41:58.43 ID:Jo/5qxtci

ネタがデカめ(別に格段にデカイ必要はない)

魚がくさくない

味噌汁がうまい

毎日黒板にオススメが書いてある


これだけで良い


131:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:43:59.35 ID:gYjX5k0p0

>>122
こんなもんだよなぁ

味噌汁とか付け合せの漬物とかは思ってるより重要だと思う
ひととおり食って最後のシメに食うものは印象に残りやすいってセンゴクさんや山岡が言ってた


125:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:42:50.48 ID:U3gMHet40

回らない寿司屋って若干敷居高いんだよな
余程のことがない限り入るの躊躇するわ


265:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:11:12.58 ID:bukQY1lE0

>>125
その敷居を今の若い人にいかにまたいでもらうか!


128:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:43:23.06 ID:jwbarqkb0

店の入り口に食券機が置いてあると、凄く入りやすくなる。不思議。


267:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:11:58.77 ID:bukQY1lE0

>>128
あ、ほんと!ふしぎ!券売機がある寿司屋いく?


145:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:45:37.73 ID:KhDE8a0X0

敷居を低くするためにメニューと値段書いたボード出してりゃいいんじゃない


159:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:48:12.14 ID:x9d0uxFz0

>>145
これあるとないとじゃ入りやすさ全然変わるな


340:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:46:39.45 ID:bukQY1lE0

>>159
値段表記了解


293:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:19:39.08 ID:bukQY1lE0

>>145
今は値段書いてないんだが、やっぱ値段の表示は重要か


300:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:22:15.86 ID:BpxBEYCC0

>>293
いくらかかるか分からないと怖いチキン野郎です
予算とか言うとセコく思われそうだし


423:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 03:00:58.09 ID:bukQY1lE0

>>300
あなたみたいな人にきて欲しい!予算を言ってくれればいい。


146:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:45:39.31 ID:VeOn6k8PO

真面目にレスすると、
子供用や女性用セットを作る
子供用にはもちろん安い玩具を付ける

回らない寿司屋は敷居が高いが>>1が下げてくれる事を願う


163:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:48:49.56 ID:O//4AVzW0

駅前だからこそ、店に入りやすい雰囲気を出すべきかもな。
応援してる


345:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:48:32.81 ID:bukQY1lE0

>>163
ありがとう!頑張る。店外メニュー看板とかかな。


199:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 00:58:56.34 ID:FX6ztx1K0

デザートメニューでプリンを用意する
しかも本格的なやつな

寿司屋にプリンの意外性が話題に
そして女性客も来やすくなる

某ラーメン屋の戦略のパクリだが


392:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 02:11:29.79 ID:bukQY1lE0

>>199
デザートだな。やはり女性はスイーツか


232:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:04:13.77 ID:J2B4jE1i0

自分の家で手巻き寿司つくる時、ネギトロ、たまご、ツナマヨ、中トロを全部入れると美味しい

すんげぇ子供っぽいけど美味しい


398:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 02:20:53.20 ID:bukQY1lE0

>>232
言われたらつくるけどメニューにばおけないw


312:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/18(火) 01:26:25.98 ID:K1wRvBF70

このスレめっちゃ寿司くいたくなってくるな


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